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La preparacion de Kringelfritz

Preparacion de Kringelfritz facil y rapido.

Ingredients:
1 L de leche pobre en grasa, minimo 2 L de aceite de girasol
y azucar glas.

Tambien:
una cazerola, 20 cm de diámetro, 1 térmometro, medidor y tenazas

kuechenmaschine mesclar 1 L de la leche pobre en grasa, con la mescla especial de Kringelfritz en la licuadora o mixer. todo esto hasta que empiezen a verse burbujas.
sonnenblumenoel Llenar la cazerola con 2 L de aceite de girasol y con ayuda del termometro regular la temperatura a 175 grados centigrados.
giessen Llenar el medidor con la pasta ya lista y luego vaciarlo en la cazerola de forma espiral asi como en forma de cruz al aceite calentado a 175 grados centigrados.

Cuando los Kringelfritz esten dorados, entonces voltear y dejar que se cosan.

Listo!

Luego empolvarlos con el azucar glas. Ahora difrutelo calientito.


thermometerImportante:
el aceite tiene que estar a 175 grados centigrados, para que la pasta no absorva tano aceite. Con mucho aceite es desagradable.

Tipp: Kringelfritz tambien se puede comer con pure de manzana, canela & azucar, fresas, crema etc. difrutelo!!.
Provecho!

 

 

 

 

 

 
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